9月26日14:30,由学院旅游管理系主任丁林教授主讲的题为《酒店业发展创新与品牌塑造》的学术论坛在文致楼202开展。
丁教授从旅游业的支柱和要素引出本次论坛的主题,并从“酒店业的规模及经营状况”、“旅游业发展的空间”、“完善旅游业发展政策”及“酒店业发展的趋势”等方面详细地介绍了酒店业发展创新与品牌塑造的方式。丁教授用扑克牌打比方,给大家讲解了供求关系:“单张扑克牌并不值钱,只有把牌凑齐了才值钱。”并用大量数据说明了2013年中国酒店业全行业亏损的情况,他说:“旅游业是新兴朝阳产业,虽然小但是发展非常快。”在谈到旅游业的发展空间时,丁教授主任指出:“可以积极发展休闲度假,大力发展乡村旅游,创新文化旅游产品,积极开展研学旅行,开展老年旅游,积极扩大旅游购物消费。”同时指出:“品牌化、集团化、网络化、个性化、绿色化、人本化、智能化是酒店业发展的必然趋势”。
论坛的最后,丁教授利用“细节教育”告诫大家:“学习要有开放性思维,不能禁锢思想,不要怕出错。学好专业的同时要培养好的意志品质和积极的心态。”