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学院开展本学期第六次食堂卫生安全检查

夏季是各种疾病的高发期,为了进一步规范学院食品安全相关措施,做好传染防治管理工作,保障全院师生的身体健康。5月29日下午4:30由学院总务处、学生处、保卫处、云大后勤集团丽江项目部及伙管会代表等组成的联合检查组对学院五个食堂进行了食品安全检查。

检查人员看到食物保鲜到位,用清水浸泡蔬菜,确保了蔬菜的卫生。同时,也发现了需要改进的问题,如二食堂仓库雨棚排水不合理,存在漏雨现象等。

各食堂负责人表示将针对问题和建议,自查自纠,认真整改,以确保学院食品卫生安全。




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